Κυπρίνος με μεγάλο κεφάλι!

Ο κεφάλας κυπρίνος (bighead carp, Hypophthalmichthys nobilis, Aristichthys nobilis) είναι ένας από τους πολλούς ασιατικούς κυπρίνους. Είναι ψάρι του γλυκού νερού και έχει χαρακτηριστικά μεγάλο κεφάλι. Διαθέτει μεγάλο στόμα και τα μάτια του είναι χαμηλά στο κεφάλι. Οι ενήλικες μπορούν να φτάσουν μέχρι τα 45 κιλά και το 1,5 μέτρο. Στην Αμερική επίσης συναντάνται στον ποταμό Μισσιπή (Mississippi) κοντά στο Ιλλινόις (Illinois). Στην ανατολική Ασία βρίσκεται σε ποταμούς και λίμνες της Κίνας, της Ταϊλάνδης και νότιας Ρωσίας (Amur River). Τρέφεται κυριώς με μεγάλες ποσότητες φυτοπλαγκτόν και ζωοπλαγκτόν. Γι’ αυτό το λόγο το χρησιμοποιούν στις εγκαταστάσεις ιχθυοκαλλιεργειών για «καθαριστές».